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Exportación aérea de cereza chilena alcanza las 16.364 toneladas en la temporada 20/21.

A la semana 53 las exportaciones por este medio de transporte son un 3,3% más altas que la temporada anterior 19/20.

La actual campaña de exportación de cereza chilenas 2020/21 inició en la semana 43, sumando hasta la semana 53 un total de 241.292 toneladas con un peak en la semana 51 de 60.345 toneladas. El total acumulado en lo que va de temporada ya superó a la totalidad de los envíos de cerezas de Chile de la temporada 2019/20.

El inicio de la temporada se destacó por la exportación por vía aérea, la que fue superior a otras temporadas. Si bien no se ha superado el total enviado de la temporada anterior, los envíos acumulados hasta la semana 53 alcanzan las 16.364 toneladas, un 3,3% más alto que la temporada 2019/20 y un 23,3% más que la temporada 18/19. 

Durante el inicio de la campaña aérea se observó un leve retraso de los envíos, debido a un inicio de temporada más tarde que en 2019/20. También se debe considerar la disminución de la disponibilidad de transporte aéreo producto de la baja del 91,9% en el tráfico internacional de pasajeros en el mes de octubre de 2020 y de 86,7% en el mes de noviembre de acuerdo a datos de la Junta de Aeronáutica Civil (informe acá). Sin embargo, esto ayudó a tener arribos estables en el mercado chino, a diferencia de la temporada anterior en que se vio una concentración de arribos en las semanas 47 y 48, lo que ayudó a lograr precios más altos.

El efecto del retraso en los envíos aéreos lo podemos observar en el siguiente gráfico.

En cuanto a los destinos Asia sigue como el principal destino de la oferta aérea chilena recibiendo el 80,4% de los envíos hasta la semana 53. Dentro de este mercado China/HK es el principal destino con 11.006 toneladas, lo que representa el 83,6% de los envíos a Asia y el 67,2% del total nacional de las exportaciones aéreas de cerezas.

En el segundo mercado nos encontramos con Norteamérica con el 11,9% del total aéreo. Siendo EE.UU. el mayor importador de Cereza Chilena en este mercado con el 96,9%, seguido de Canadá con un apenas 3%. Este mercado ha visto una leve tendencia a la baja los últimos tres periodos (sin contar la temporada 20/21 que aún está por terminar), pasando de 3.109 toneladas en la temporada 16/17 hasta llegar a las 2.181 toneladas en la temporada 19/20. El mercado de Latinoamérica también ha mostrado una leve baja en lo que va de temporada 2020/21, Europa por su parte muestra un leve aumento de 2,1%.

Finalmente, los envíos aéreos totales siguen al alza, durante los últimos 5 periodos a la misma semana 52, con un aumento de 20,4% desde la temporada 16/17 a la 20/21.